Глутаминовите са заменими аминокиселини, която се изработва в нашия организъм. На него се дължи около 50% от целия аминокиселинен състав на човешкото тяло. Глутаминът е наложителен за правилната работа на бъбрецитее,половитв жлези,за поддържане на нормалната функция на имунната система.

Производителите на спортни храни пускат на пазара отделни препарати глутамин,а също така включват глутамин в други добавки. Глутаминът във всеки спорт е от особена важност. Ако при неактивно спортуващия човек е достатъчен глутаминът, който се произвежда от организма,то при спортистите се изисква да е много повече, а не само дневния прием на храна. Именно заради това аминокиселините и глутаминът са особено популярни сега на пазара за хранителни добавки.

Основното количество глутамин, което постъпва в организма се използва от клетките на стомаха и затова високоинтензивните физически усилия са причина за дефицит на тази аминокиселина в организма на спортиста. За да се компенсира този дефицит тялото отделя това вещество от други аминокиселини или отнема готовото вече вещество от мускулите. По такъв начин в мускулатурата на активно спортуващите се забелязва катаболичен процес и белтъчните структури в мускулите се разрушават. С други думи спортистът губи мускулна маса, за която е положил толкова усилия. Глутаминът има анаболичен ефект върху организма на спортиста, а също дава енергиен потенциал за ускорено действие на мускулите. Препоръките за използване на диетолози са, че аминокиселината глутамин намалява загубите на миозин, който е важен съкратител на белтъчини в мускулната тъкан. Освен това глутаминът засяга усвояването на въглехидратите, в резултат на което наличието на глюкоза в кръвта се нараства, а равнището на инсулин се задържа. Под влиянието на глутамин се стимулира и обмена на мастните киселини. И така, глутаминът е много от значение за страдащите от наднормено тегло, а в спорта е изключително важен за образуването на хормона на растежа в организма на активно спортуващите.

В края на 50-те години добре известната фирма Daikin измисля климатик, който да подава и топъл въздух, а не само да охлажда въздуха.

А след още три години се случило събитие, което до голяма степен било определящо за по-нататъшното развитие на битовите и полупромишлените системи на климатизация на въздуха. Това е началото на масовото производство на пазара на сплит-системи. Тогава японската компания Toshiba за първи път разпространява климатик, който има два блока. Този климатик набира популярност заради това, че най-шумоотделящата част на климатика вече бил изнесен от външната част на сградата, а в помешенията, оборудвани със сплит-система е много по-тихо. Основен плюс сплит-системите са далеч по-тихи. Друго предимство е възможността вътрешния блок на климатика от сплит-системата да се монтира на всяко удобно място в стаята. Сега на пазара се предлагат разнообразни видове вътрешни устройства. Това е важно не само от гледна точка на външния вид, а и защото различните видове вътрешни блокове позволяват да се създава оптимално разпределение на охлаждащия въздух в помещения с определена форма и предназначение.

А в 1968 г. в масово производство е пуснат климатик, който е с един външен блоки с няколко вътрешни блока. Така се появява мултисплит-система. Днес тя се проектира цели девет вътрешни блока от различни типове.

Съществено нововъведение e въвеждането на инвентора. В 1981 г. компанията Toshiba предлага така наречената сплит-система, която oпределя сама режима си на работа, а 17 години по-късно инверторите имат по-голямата част от японския пазар.

Има много версии за произхода на пицата. Въргу тестото се нареждат разнообразни продукти – зеленчуци, месо, маслини, млечни произведения – и е влизала в порциона на римските легионери; била е храна както за простолюдието, така и за аристокрацията. Но през всичките врeмена на съществуването си пицата не е блестяла нито със сложен начин на приготвяне, нито с изисканост на потреблението.

Това било така до 70-те години Фердинанд – крал на дветe Сицилии нарушил възприятия на съвремието и отишъл в Неапол в заведението на местния пица йоло Антонио Тести. Монархът бил очарован от големия избор на ястията ,възхитен от вкуса им. Макар, че съпругата му категорично отказвала да вкуси пица, смятайки я за храна на народа монархът признал предимствата на пицата и я въвел като блюдо в кралското меню, но минали много години и Фердинанд II, който бил гурман надделял срещу противниците на пицата. Той приканил готвачите на тайно съвещание, за да решат важна задача: как да придадат важност на пицата и да я направят блюдо, достойно за аристокрацията. Най-важното и най-деликатно нещо, което трябвало да се реши как да се измислят инструменти за хранене на пица, така че да не се цапат пръстите с масло и доматена паста.

На велможата Дженеро Спадачини било поръчано в най-кратък срок до рождения ден на кралица Маргарита да разреши тези сложни задачи. Дженеро с чест се справил като заповядал да се излее от метал специално чукало във вид на статуетка на човек-чукалото било от бронз и с него готвачът трябвало да замесва тестото. А за храненето – и това усъвършенстване стигнало и до наши дни-прибавил към трите съда на вилицата четвърти, който се оказал полезен и за ядене на спaгетите.

В чест на кралица Маргарита Савойска готвачът дон Рафаел Еспозито и неговата жена изпекли огромна пица, на която дали името на кралицата. От този ден пица “Маргарита” се превърнала в най-изисканото ястие в кралското меню. След нея “амнистия” получили оше две пици – “Четири сезона” и “Маринар”.